今日は親戚のおじさんのお見舞いで相模原へ行ったので病院から歩いて行けるラーメン屋さんを探して「一平家」へ行きました。日曜日だったので第一候補が中休みでかなり歩きましたが訪店できました。店名からも分かる通り「家系ラーメン」のお店です。最近『家系』多いですねwww

矢部から歩いて約15分ぐらいで到着！15:00頃の訪店でしたが先客は3組で6名程。皆さん地元の方の様で、そのうちの一人が常連客みたいでお店のおばちゃんとチャーシューがどうだとか話していました。まぁ～話すのはイイけどでかい声で俄か知識みたいなことをほぼ一方的に話していて正直気分悪かった。酔っ払いかと思ったら素面みたいで・・・もう少し小さい声で話してもらえませんかね？あまり集中できない中、今日はまだ何も食べてなかったのでラーメンの中盛を選びました。麺は太麺と細麺が選べるようなので『太麺』で。一平家さんは券売機は無く口頭注文後清算です。

・・・とちょっとイラっとしながら待つ事8分でラーメンがカウンター上にそのおばちゃんから「はいラーメンね」と置かれました。（このおばちゃんも声は大きいですが悪い印象ではありません）そして肝心のラーメンはというとやはり「家系ラーメン」！注文時に麺の硬さなどは聞かれなかったので自己申告なのかも？今日のはデフォなんでしょうね～
麺はしっかり目で酒井製麵では無いようです。硬くもなく柔らかくもなくですが食感があり結構美味しい！少し縮れていてスープとの絡みも良いです。
スープですがこちらは油が少なめに感じました。醤油感が強く塩分も多めで個人的にはしょっぱく感じますが家系はどこでもこんな感じなので気にならない人には気にならない程度でしょう。
トッピングも家系スタンダードでロースのチャーシュー、青菜（小松菜）、海苔、薬味のネギ。ホウレン草ではなく小松菜でシャキシャキした食感が新鮮。ですがホウレン草の方が家系ラーメンにはやはり合うかな～と思います。チャーシューは自家製みたいでしっかりと肉感があり肉の味が濃いように感じました。

スープがしょっぱかったので追加で「半ライス」も注文。大きめの茶碗に1/3ぐらいかな？見た目は少なく見えますねw　ライスはやはりスープを浸した海苔で頂きました。海苔3枚で丁度良い分量かな？卓上調味料はホワイトペッパー、おろしニンニク、豆板醤、お酢、醤油、ソース。生姜はありませんでした。

家系のお店ですがメニューが豊富で専門店っぽくありません。土地柄いろんなメニューを揃えてるのかもしれません。この手のお店は地元の人には良いのかも？トッピングのキャベツも頼もうと思いましたがおしゃべりが忙しいようでしたので頼みそびれましたwww
専用の駐車場もあるようです。

一平家はJR横浜線の矢部駅と淵野辺駅の中間ぐらいでどちらの駅からも徒歩15～20分ぐらいだと思います。専用駐車場があるので車が便利だと思います。国道16号の「鹿沼台」の交差点から少し入ったところにあります。

ラーメン（醤油・太麺）650円＋中盛100円
家系ラーメンですw　今まで経験した「家系」と比べると油が少ないかな～と思いました。それが理由なのか醤油が強く、またしょっぱく感じました。麺はコシがあり美味しかった。油は少なかったけどドンコツの出汁はよく出ててコッテリしています。個人的に「家系ラーメン」にそれ程思い入れはないのでまぁ～こんな感じかな？っていうのが正直な感想です。味噌やその他のラーメンもあるので家系ベースのなんでもありって感じのお店でしょうか？今日食べたラーメンはしっかり「家系」でしたけどwww