七志らーめん【渋谷道玄坂店】*渋谷|冷やしまるごとトマトつけ麺

今夜は渋谷で「つけ麺」を食べてきました!選んだメニューは「限定」のメニュー。このブログでは限定の商品はレビューしない事にしていましたがネットで見た「つけ麺」の画像が非常にインパクトがあったのと私個人がトマト好きということもあり「七志らーめん 道玄坂店」へ『冷やしまるごとトマトつけ麺』を食べに行きました!

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正直、今までの経験ですとこの手のラーメン(つけ麺)は期待外れだった事も多いのですが七志さんはチェーン店の様だったので「大外れ」はないだろうとの判断です。さてさて如何に?www
店内は2階構造になってるようで1階に座りましたが厨房を囲むように8席のカウンターしかなくチェーン店の割には狭いかな?って感じです。駅近だしまぁ~こんなもんでしょう。七志らーめん渋谷道玄坂店は券売機ではなく後清算のお店です。今日は決めていた『冷やしまるごとトマトつけ麺』!

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10分程で『冷やしまるごとトマトつけ麺』が運ばれてきました。うん!ビジュアルはネットで見た通りでインパクトあります。トマトの上のバジルがソース(ジェノベーゼ風)になってますね。ネットでは生バジルのオイルソースっぽかったんですが。
麺のドンブリには麺と丸ごとのトマトが1個でその上にバジルソース。器もトマトも冷え冷えでした。トマトには8分割に切れ目が入っていて食べやすくなっています。このトマト、何か仕掛けがあるのかな~?と思っていましたが湯剥きしてある普通の冷やしトマトでした。甘めが強くもう少し酸味があった方が僕好みかな?バジルソースがそれを補っている感じでした。トマト自体は水分も少なく濃いめのお味で美味しかったです。
麺は太麺の縮れ麺で全粒粉入りのモノ。つけ麺(冷やし)なのでそんなに粉感がある訳ではありませんがコシのしっかりした麺で口当たりのイイものです。初見ですので専用麺かは不明です。

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つけダレもトマトベース。こちらも甘みを感じるさわやかな印象で旨みがかなりあります。動物系の出汁にトマトソースを割ったのかな?あまり自信はありませんがそんな感じのでした。それ程粘度は無いのですがやはりスパゲティーの「ポモドーロ」ソースを感じさせる風合いです。具材は豚スラの冷しゃぶ、キューリの千切り。かなりシンプル。つけダレと麺との絡みは良く旨みが麺に絡みつく感じでした。トマトベースなので脂は殆ど感じませんが意外とコッテリしてたような・・・。最後はトマトも入れて完食!スッキリした後味が良いです!

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卓上調味料はブラックペッパー、白胡麻、ラー油、生ニンニク(絞り)、他にも「キムチ漬け」のようなモノもありましたが今回の「つけ麺」は特に必要を感じませんでしたので何も使いませんでした。メニューは豊富で画像はごく一部です。




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七志らーめん渋谷道玄坂店は渋谷駅方面から道玄坂の左側です。付近はごちゃごちゃしてるので近くまで行かないと分からないかもしれません。今回は夜だったので看板で判りました。駅(ハチ公口)から徒歩5分ぐらいです。

冷やしまるごとトマトつけ麺950円
店頭表記は税別なので880円になっています。
ネットで見て楽しみにして行きましたが、まぁ~画像の通りの「つけ麺」で何となく想像してた通りのモノでした笑 美味しいことは美味しいですが、見た目以上の面白さを期待してしまったのでその点では少し期待外れかな?コスパ的にもやや高い気がしました。繰り返しになりますがお味的には申し分ないのでトマト好きな方で950円に納得できればおススメで知ると思います。夏季限定のですのでお早めに!

七志 渋谷道玄坂店

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