今日も渋谷に出没！なんだかんだでお昼時に渋谷に居る事が仕事上月2回ぐらいありまして・・・。折角だから少し渋谷を攻めてみようかとw まぁ～何回続くか分かりませんが。今日は食べログで「渋谷・ラーメン」で1位（2018年5月10日時点）だった「喜楽」へ行ってみようとなりました。ちなみに私は『食べログ』のスコアは全く信用していませんwww

とか何とか言ってますが、数年前から百軒店に老舗（創業昭和27年）の美味いラーメン屋がある事は噂では聞いていて「孤独のグルメ」のコミック版にはエピソードが出てるらしいです。
そんなお店なので混んでるかな～？と思い坂を登っていくと並びはありません！現在13:10。これはラッキーなのかも！店頭に店員さんが居てカウンターが空いてるようでしたので入店しました。そして1階のカウンター最奥が空いたのでそこへ座ります。こんなブログをやってる因果でラーメン他の写真を撮るのですがお客の中には快く思わない方もいるでしょうからなるべく端っこの席が空いていれば座る事にしています。（これでも気を遣ってます）
お店のメニューに関しては予備知識がなかったので一番ベーシックな「中華麺」をオーダー。喜楽さんは券売機は無くオーダー後清算のお店です。
さて目の前には店主がお客のオーダーをさばいています。キッチンは4名体制で他にホールにおばちゃん。2階もあるみたいなので店員さん何人いるのか分かりませんがそのおかげで回転はイイです。ある程度まとまった数をロットで作ってるようで6分ほどして他のお客さんの注文とほぼ同時に店主よりカウンターにラーメンが上がりました。

見た感じかなり個性的ですね～老舗なので所謂東京ラーメン的なものかと思っていましたがモヤシにチャーシューで二郎みたいな感じすらします。ですが何となくまとまった感じで気のせいかオーラが感じられますwww
麺は平打ちの太麺で殆どストレートな感じ。箸で持ち上げるとずっしりした重みを感じました。早速啜ってみますと表面が滑らかでツルっとした口当たり。噛むとモチモチした食感！これは美味いですね！スープに浮かんだ揚げネギが香ばしくてパリっとした食感が麺ともバッチリな感じ。はじめ揚げた桜エビかと勘違いする程の香ばしさでした。スープは動物系でそれ程出汁もタレも強くは感じませんがこれまた揚げネギと相まって太麺にも負けない力強さを感じます。香味油も効いてますね～。

トッピングはチャーシュー、モヤシ、半分味玉。揚げネギです。チャーシューは昔ながらって感じのミシミシタイプでお味が染みてて肉にくしいモノ。最近ではあまり見かけない懐かし系。モヤシは半生っぽい食感を残した茹で具合で僕の好み！頂点の味玉は醤油ダレが染みたガチ茹でタイプ。おでんの玉子みたいです。全体的にスープ麺とも相性の良い具材でした。

喜楽さんはJR渋谷駅から道玄坂を登り途中を百軒店方面へ右折。坂を登り切った左側でストリップ劇場の斜向になります。店構えが地味で雑居ビルみたいですがお客さんが多いので近くまで行けば間違いなく解ります。駅から徒歩6～7分かな？

中華麺700円
モチモチ太麺が美味しい！ラーメンでスープも懐かしいタイプの醤油。揚げネギがアクセントになって香ばしくトータルで物凄くバランスの取れたラーメンだと思います。この立地で700円ってのも嬉しいですね～かなり気に入りました。麺類だけでもメニューが豊富なので次回は塩味系も試してみたい。なお、喜楽さんはワンタン麺も人気みたいです。まぁ～渋谷のお店を一通り攻めたらリピートしましょ！