六花*相模原|ゴールデン六花三昧special 塩

今日は午前中に病院の予約が入っており終わりの時間が読めずにスケジュールが立てられませんでした。結局、何時もの事で病院では診察受けてる時間より待ってる時間がはるかに長く・・・健康には代えられませんがホントに無駄だと思います。お金も掛かりますし。。。
10:30の予約で10:00には受付。呼ばれたのは10:45。会計を済ませたのは11:20。もうお昼時だしこれからだと何処も混んでいそうだな~と思い。少し前から考えていた相模原へのプチ遠征をする事に決めました。

ゴールデン六花三昧special 塩

相模原も自身の生活からはほとんど無縁(親戚は居ますがもっと山の方www)ですが先日の飲み会でご一緒だったフォロワーさんが修行をはじめた相模原の「六花」さんへ行ってみようと思っていました。横浜線に乗るのもかなり久しぶりかな?まぁ~相模原なら遠征というほどでもありませんがラーメンだけを目的になかなか電車で出かける事をしないので私にとってはプチ遠征www
スマホのマップを頼りに駅から歩いてお店に到着したのは11:57お昼の少し前でした。
あ店の前には見覚えのあるフォロワーさんのバイクw んで店内覗くと先客は5名いましたがカウンターにまだ空きがあったので入店。六花さんは入口に券売機があります。今日は初訪なので「塩」と決めていました。折角なので特製っぽい「ゴールデン六花三昧special」に!フォロワーさんも気が付いてくれて挨拶し食券を渡します。


六花さんは店内カウンターが2列でキッチン側と壁側に分かれています。私は壁側に座りました。間が広く取ってあり店内の空間は広く感じます。張り紙などを読つつ待つ事6分で着丼!フォロワーさんが運んできてくれました。
お~!さすがにSpecialなだけあった豪華トッピング!麺が全く見えません。そしてどれも美味しそう!麺は細麺ストレートで食感がふんわりと柔らかく口当たりのイイ麺でスルっと入ってきます。!コレ美味しいですね~。風味もあり今回のスープにも良く合っています。そのスープはまろやかでこちらも滑らかな口当たり。出汁は鶏とかホタテとか昆布のような・・・全体的に優しいイメージで丁寧な作りのラーメンです。


トッピングは豚のチャーシュー、鶏のチャーシュー、ワンタン2個、メンマ、味玉。それと三つ葉。
豚チャーは甘みがあり香ばしく焼かれていてコレはマジでウマイ!鶏チャーも淡白ながらこちらはスープの味が染みています。ワンタンも肉餡が多めで食べ応えありました。プルプル食感に肉餡の旨味が包まれててこちらも美味しい。


味玉もソツの無い仕上がりでトッピング類は個々の素材の美味しさを生かした仕込みでどれも美味しかった。これは「Special」がおススメですね~特に初訪時にはいろいろ楽しめて良いと思います。卓上には数種の味変アイテムがったのですが「梅生姜」(ピンクの方)が気になって試してみました。匙に一杯が目安とありましたので入れてみると確かにガラッと味が変わり梅の爽やかな風味が塩ダレスープに合わさりこれは面白い。生姜もサッパリしてイイです。


他、辛い系の「花鬼」と「煮干し酢」「一味」がありました。お冷はセルフでコップとポット(冷水)が用意されています。この時は店主とフォロワーさんの2オペ。
券売機には限定などもありラーメンも「醤油」「塩」「味噌」と豊富なラインナップでご飯モノもアルコール類もあります。




六花-Rokka- 店舗外観

六花さんはJR横浜線「相模原駅」南口より伸びた広めの県道504を南へ進み国道16号の「相模原駅入口」交差点を過ぎて生活clubの先の交差点を右へ。するとお店が見えてきます。お店の脇には来店客用の駐車場もありますので車でも便利なところです。

ゴールデン六花三昧special塩1150円
まろやかな旨味で食べやすい感じ。麺がとても滑らかで特徴的だと思いました。今回は塩ラーメンにしましたが味噌とどんな感じになるのかも気になります。限定メニューもやってるようですのでそちらも機会があれば。相模原はラーメン店がかなり多いのでまた何れ遠征に来たいと思います。

六花-Rokka-

【六花-Rokka-】神奈川県相模原市中央区清新8-6-18

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