GW真っ只中！今年は特段予定もなく普段できないこまごましたことを片付けていましたが折角なので麺活に！と思いまして、たまたまフォロワーさんがツイートしていた「麺処いし川」さんの限定メニュー「鯖煮干ソバ」が凄く美味しそうだったのでプチ遠征することに決定！ラーメンだけが目的で電車に乗るのは数年ぶりwww
「麺処いし川」さんはJR五日市線の「秋川駅」近くにあるらしく（ネットで調べちゃいましたw）殆んど私の生活とは無縁の場所www　ん～～～遠征らしくてイイ感じですね～楽しみ！

お店には駐車場もあるようでしたが停められないと嫌なのと大型連休中で時間が読めないので今回は電車で。お店に到着したのは開店10分前の10:50でした。並びがどれぐらいなのか心配でしたが3名でしたのでその後に接続（待つ椅子がありました）。私が椅子に座って直ぐに後続が・・・。結局開店の11:00には7名程並びがあり開店して座ってると次々と来客があり店内待ちが出来ていました。順番に店内へと入り入り口にある券売機で「ワンタン入り鯖煮干ソバ」をポチリ！初訪店ですが食べるラーメンは決めて来ていたのでスムーズ。20円プラスで特製にできるようでしたので現金で支払い「特製」にしてもらいました。店内2オペでご夫婦の様でした。

PPのお客が常連らしくずーっと店主と話してたのが少し気になりましたがw　ラーメンは8分程で着丼！トッピング類はご夫婦共同作業でした。ツイッターで画像は見ていましたがスッキリして無駄のない綺麗な盛付。もう見た目からして美味しいです笑
香りは当然鯖節！鰹とも煮干とも違う「ソレ」っと分る程のインパクト！期待が増します。そのスープを一啜り・・・。ん～～～旨みが濃い！如何にも青魚的な節の旨味が口いっぱいに広がる！コレは好きな人には堪らんですね～。お店のツイートによると動物系は一切使っていないようですが味に膨らみがあり凄く美味しいです。凄いなこのスープ。
麺は細麺ストレートでしなやかながらもスッキリした食感＆啜り心地。癖がなくスープの美味しさが引き立つ感じ。麺線が整ってて見た印象も美しい！

トッピングはロースチャーシューと穂先メンマ、ワンタン3個、玉ネギ、青菜、海苔、味玉とワンタン入り+特製なので豪華キャストですw　チャーシューはそれ程タレを感じなく香ばしさがあったので煮豚ではなく焼豚な印象。メンマは穂先ですが柔くなくパリパリした食感で面白い。ワンタンは餡は小さめで生姜が効いたサッパリ系。

味玉は7割程度の半熟加減でこちらもソツの無い美味さ。トッピングもどれをとっても丁寧な感じの作りで好感が持てます。鯖節なので海苔もイイ感じに麺とも調和していました。
調味料はカウンター上にミルタイプのブラックペッパーのみ。お冷はセルフです。
初訪なので券売機では目的のを探すのに少し迷いました。デフォ（ワンタン無し）があるのは気が付きませんでした。

ワンタン入り鯖煮干ソバ1100円（+特製20円）
何んかベタ褒めしてしまいましたが美味しかった～。レギュラーメニューも気になりますので何時になるかは分かりませんが再訪は必至ですね～。節系のラーメン好きな人は是非！って限定だから機会があればですけど。
帰ってから気が付きましたがワンタン無しのデフォは900円でした。ワンタン美味しいのでワンタン入りがやはりお勧めですね～。

【麺処 いし川】東京都あきる野市二宮337-1