鴨福*立川|鴨醤油らーめん【閉店】

以前、八王子にあった「鴨福」さんが昨年末に立川に移転されて再起された。OPEN当初から行ってみたかあったのですがついに今日念願が叶い立川へ。Twitterでフォローしているので情報は常に入っていましたがなかなか来る機会がなくようやくですw

鴨福 醤油鴨らーめん マキシムこい味玉

午前中の所用が終わってからJR中央線へ立川駅へ。地図では見ていたのですがあまり土地勘がないのでGoogl Mapでルート案内を設定して向かいます。徒歩5~7分程でお店に到着
時間は13時頃で外待ちは3名でした。思ったより少なくそのまま接続!16分程待って嫁様(多分w)に案内され入店。こちら通常は「和風BAR 星降る街角」さんで鴨福さんは間借り営業。ですので店内はカウンターのみのBARです。


鴨福さんは券売機は無くオーダーシートにペンで記入して注文になります!今日は初訪なのでベーシックな「鴨醤油らーめん」に!それとTwitterで画像を見て美味しそうだった「鴨わさび丼」も追加。序に「マキシムこい味玉」も。限定の「担々麺」にも惹かれたのですが今日は我慢w
やはり嫁様との2オペで、8分程で出来上がり!見た目は「鴨わさび丼」のインパクトが大です。そしてメインのラーメンからは鴨出汁の香り!では早速。
麺は平打ちの太麺で自家製麺です。食感はソフトな印象ですが滑らかで口当たりは良い!スープはやや甘みのある醤油ベースに鴨の出汁と鴨の香味油で厚みのある味わい!ん~~~ウマイ
鴨のチャーシューはブロック状の一口サイズ。噛みしめると鴨の旨味がジワ~~~


らーめんにはデフォルトでワンタンも入っています。肉餡が程よく詰まっていて皮もモッチリ。こちらは豚肉でしょうか?「マキシムこい味玉」はその名の通り黄身の色が濃く味も濃いです。何か特別な卵なのかな?ちなみにタレの味も濃いめでしたwww
「鴨わさび丼」は茶碗にタレの掛かったご飯。その上に画像の様にたっぷりと鴨チャーシューが盛られインスタ映えするルックスwww これは食べてみたかった。


わさびがピリッと風味良く鼻にツーンときましたw これはウマイな~十分食べ応えもあり鴨三昧したい人にはおススメメニューです。これ落ち着いて食べたいな~
八王子時代と同じように食材の説明書きもあります。興味ある方は拡大してご覧ください!
営業時間は火~土の11:30~15:00で夜営業はありません。




鴨福 店舗外観

鴨福さんはJR立川駅または多摩都市モノレール立川南駅から徒歩5分程です。駅から立川南通りを旧甲州街道方面へ向かいますお店は「和風BAR 星降る街角」さんの間借り営業となっています。月~土曜日のお昼のみの営業。(Twitter 公式アカウント

鴨醤油らーめん900円(+マキシムこい味玉100円+鴨わさび丼400円)
期待通りの美味しさでした。もう少し麺が多いとな~と思いましたので次回は大盛決定です!今までの分を取り返すよう頑張ってください。(もちろん今日見ていてがんばってると思いましたw)
次回は是非「担々麺」を試したい!もしかしたら結構近々行くかも

鴨福

【鴨福】東京都立川市錦町2丁目2-19 1F

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